Asistente de control de producción / Perfil estadístico y Data

OBJETIVO DEL PUESTO

Brindar soporte técnico a la Dirección de Producción mediante la consolidación, validación y análisis estadístico de la información productiva generada en ambos centros de cultivo de trucha, garantizando la confiabilidad, trazabilidad y consistencia de los datos, con el fin de contribuir a la toma de decisiones estratégicas y al control eficiente del desempeño productivo

EDUCACION

Bachiller en Estadística y Análisis de Datos

FORMACION

Especialización o cursos en:

• Análisis estadístico aplicado a producción
• Gestión de datos y control de procesos
• Power BI (interpretación de indicadores).

EXPERIENCIA

• Mínimo de 2 a 3 años en análisis de información productiva, control estadístico de procesos o gestión de datos en empresas del sector productivo.

PRINCIPALES RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

• Consolidar y estructurar diariamente la información productiva remitida por ambos centros de cultivo (siembras, transferencias, biomasa estimada, mortalidad y consumo de alimento), asegurando uniformidad en el registro.
• Depurar y validar bases de datos productivas, verificando coherencia matemática y estadística en los reportes recibidos.
• Analizar estadísticamente los principales indicadores productivos del cultivo de trucha (tasa de crecimiento, mortalidad diaria y acumulada, densidad por unidad productiva, rendimiento por ciclo)
• Elaborar reportes estadísticos consolidados comparativos entre centros de cultivo.
• Generar análisis de tendencias históricas por lote y centro de cultivo.
• Detectar variaciones significativas en consumo de alimento o crecimiento mediante análisis comparativos y alertar oportunamente a la Dirección de Producción.
• Evaluar proyecciones de cosecha en función de curvas de crecimiento y datos históricos.
• Verificar consistencia entre reportes físicos enviados por los centros y registros cargados en el sistema productivo.
• Coordinar con los Encargados de Centro la regularización de inconsistencias detectadas en la data.
• Diseñar y actualizar cuadros de control (reportes dinámicos, matrices comparativas).
• Mantener trazabilidad estadística histórica de cada lote productivo para análisis retrospectivo y toma de decisiones.
• Proponer mejoras en la metodología de control y registro de información productiva, orientadas a estandarización entre centros.
• Emitir alertas técnicas sustentadas en indicadores cuantitativos cuando se detecten desviaciones que puedan impactar costos o metas de producción.

COMPETENCIAS TÉCNICAS

• Análisis estadístico aplicado a producción acuícola.
• Interpretación de indicadores productivos (crecimiento, mortalidad, densidad, rendimiento).
• Manejo avanzado de Excel (tablas dinámicas, funciones estadísticas, análisis comparativos).
• Gestión y depuración de bases de datos.
• Elaboración de reportes técnicos cuantitativos.
• Capacidad para detectar desviaciones mediante análisis numérica

BENEFICIOS:

• Planilla con los beneficios de acuerdo a Ley.
• Sueldo acorde al mercado.
• Alimentación y estadía al 100%.
• EPS cubierto al 100%.
• Movilidad al 100%

¡Únete a Peruvian Andean Trout S.A.C. y sé parte de nuestro éxito en la producción de trucha andina de alta calidad! “ Peruvian Andean Trout es un empleador inclusivo y está feliz por promover activamente la inserción laboral de personas con habilidades diferentes.”